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瘦肉精专项检测

小编 / 2022-07-14 14:34

  瘦肉精是指一类特定的药物,按结构通常可分为苯胺型、苯酚型和苯二酚型等三大类。市场上常见的“瘦肉精”主要是盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等三种。


  瘦肉精是能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质,进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径,促进动物肌肉生长,尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成,加速脂肪的转化和分解,提高牲畜的瘦肉率。


  但是,此类物质会在动物组织中残留,尤以肝脏等内脏器官残留较高,人类食用后可出现肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,严重的可导致死亡。


  服务说明

  自2002年,农业部等国家部委先后下发了第176号公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、第193号公告《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》和第1519号条例《禁止在饲料和动物饮水中使用的物质》等禁止使用β激动剂类药物作为兽药和饲料添加剂。


  2008年,最高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准,对使用“瘦肉精”养殖生猪,以及宰杀、销售此类猪肉的,将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。


  解决方案

  检测食品范围覆盖畜禽肉类如猪肉羊肉、动物饲料、动物尿液等。

  工作周期:5个工作日


  适用基质套餐检测项目

  畜禽肉

  瘦肉精3项

  沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗


  瘦肉精10项

  沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、特布他林、西马特罗、塞布特罗、马布特罗、溴布特罗、妥布特罗、非诺特罗性激素2项、己烯雌酚 、雌二醇


  饲料

  克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺


  瘦肉精16项

  克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、西布特罗、溴布特罗、马布特罗、氯丙那林、妥布特罗、马贲特罗、齐帕特罗、班布特罗、克仑普罗、利托君


  动物尿液

  瘦肉精11项

  克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、齐帕特罗、氯丙那林、特步他林、西马特罗、西布特罗、马布特罗、溴布特罗、班布特罗


  样品量

  检测周期

  50g

  1个工作日

  服务类别

  畜禽产品:猪肉、羊肉、牛肉等

  动物尿液

  动物饲料


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