保证食品安全是我们当下的首要任务

　　“民以食为天”这句话一直深入人心，食品安全是我们全国乃至全世界都非常重视的问题。想要知道食品是否安全就要经过食品安全检测，只有通过检测了，符合国家标准的食物才叫安全食品，人们吃了才不会有什么影响。保证食品安全，是我们当下的首要任务。
 

　　什么样的食物才是称得上安全?

　　1.“绿色食品”是真正的安全食品，就是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类食品。比无公害农副产品要求更严、食品安全程度更高，并且是按照特定的生产方式生产，经过专门的认证机构认定、许可使用绿色食品商标标志的安全食品。
 

　　2.“有机食品”是安全食品中zui高档、zui安全、价格zui高的安全食品。“有机食品”是根据有机农业原则和有机产品的生产、加工标准生产出来的，经过有机农产品颁证机构颁发证书的一切农产品。
 

　　多吃绿色食物，还有利于肝脏造血，帮助细胞再生，预防细胞老化，同时，还有利于降低血液中的胆固醇。对于爱喝酒的人来说，如果能够坚持吃绿色食物，则有利于维护肝功能。绿色食品的种植过程是无污染无害的，在这个污染盛行的年代，多食用绿色食品对人体安全无公害，并能满足人体对营养物质的需要，因而受到许多消费者的青睐，绿色食品将是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。
 

　　有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：

　　第1、有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;其它食品则有限允许使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。
 

　　第2、有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品和无公害食品则没有转换期的要求。
 

　　第3、有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。
 

　　世界人口这么多，每天都要消耗大量的粮食资源，也要保证人们吃进去的食物是安全的，所以我们大力倡导“绿色食物”，保证食品安全是我们当下的首要任务，只有经过了食品安全检测的产品才称得上是好产品还安全产品，才能放心食用。