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藏灵菇酸奶的制作流程

百检网 / 2023-05-05 00:00

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藏灵菇是源自西藏雪原的特有珍稀菌种,可用作酸奶的发酵剂,发酵的酸奶含有大量有益菌,对人体具有多方面的生理保健功能。想知道藏灵菇酸奶的制作流程吗?请看下文:

藏灵菇酸奶的制作流程

1.每半斤的鲜奶需要两汤匙的藏灵菇的菌种,过了24小时以后,再用一个塑料漏斗去过滤一下奶,把奶给过滤出来,再用塑料或者是一些木质汤匙压净奶,可以喝下排出的培养液。接下来再用一些凉的凉开水去清洗藏灵菇,不能用自来水。然后再把藏灵菇放回到干净的容器里面。这些容易一定要是陶瓷类的,也可以是玻璃类的。

2.接下来就是再加入半斤鲜奶然后再盖好,有一定的透气孔,这时候要把藏灵菇酸奶放在大 根16度左右的环境中,可是藏灵菇酸奶是不能放进冰箱里的,这些藏灵菇酸奶的培养液要连服20天,要在每天睡前服用,坚持20天后,再间隔10天后再服用。

3.每天要坚持清洗并用鲜奶浸泡,和平时一样要滋润它,这样藏灵菇才会长得好,也不会死掉,如果健康正常,藏灵要姑十七天就会长大一倍。这时候就可以割下来了。

藏灵菇酸奶的作用

藏灵菇酸奶可以补钙,可以降血压可以预防脑出血,也可以降血脂也可以预防心脏病。

藏灵菇酸奶的功效

灵菇酸奶分解出来的乳酸、碳酸气有独特味道能提高食欲,还能促进唾液分泌和肠蠕动,对体内促进作用比酸奶高。灵菇酸奶对平衡肠道细菌有独特的功效。肠内约有100多种100多亿个细菌生存,其中包括有益于蠕动的有益细菌,也有不利于健康的有害细菌。它们的平衡比例对人体健康至关重大,灵菇酸奶能有效抑制有害细菌,促进有益细菌。特别对高龄者来讲,肠胃蠕动随着有害细菌增多而衰弱,喝灵菇酸奶既可抑制有害细菌,又可促进肠胃蠕动。

食用藏灵菇酸奶注意事项

灵菇酸奶要连服20天,每日于睡前服用,服用20天后,间隔10天后再服用,按此顺序服用,直到身体恢复健康(一直服用也无害处)。在不服用的10天里,可以让家里人喝,或每天必须坚持清洗并用鲜奶侵泡,同以往一样滋润它,以防止减低药效或死去。

藏灵菇酸奶的制作流程就介绍到这里了。藏灵菇酸奶含有很多的营养物质和益生菌,益处多多,如果您长期饮用的话,可以使您的身体更加的健康。也可以提高您的抵抗力,减少您感冒的次数。

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