芝麻酱怎么吃

芝麻酱拌黄瓜

1、黄瓜洗净，用刀拍扁，切厚片。

2、火腿肠切片，备用。

3、鲜蒜去皮，加点盐，放蒜臼子里面捣成泥。

4、将黄瓜片和火腿肠片放入大碗中，放入蒜泥。

5、放入一大勺芝麻酱，加适量盐。

6、加入适量味极鲜酱油，淋适量香油拌匀即可。

芝麻酱拌豆角

1、豆角，抄水。豆角抄水一定要火稍稍大一点，适当焯的时间长点，以免豆角引起食物中毒。

2、芝麻酱调好，放适量的盐。

3、豆角过凉水。

4、好了，切段。

5、装盘，撒上蒜末。

麻酱凉粉

1、凉粉切片切丝切块。

2、芝麻酱加适量凉开水澥开，加少许蒜末和盐调匀即可。

3、切些黄瓜丝，黄瓜切成丝，蒜剁成蓉。

4、浇上麻酱调料，再撒上些花生碎，也很美味清爽的。

麻酱菠菜拌香菇

1、菠菜洗净，沥干水份。

2、香菇洗净，切成片备用。

3、锅中煮开水，放一点油和盐，下菠菜和香菜焯熟，然后沥干水。

4、把焯好的菠菜和香菇装盘，淋上麻酱，再撒一点炒香的白芝麻即可。

麻酱卷

1、芝麻酱里面放盐，放入自己炒的花椒粉，放入适量的水搅开。

2、用老面儿发的面檊成一张大的面饼，抹匀调好的芝麻酱。

3、卷成长条状，切成相等的一段一段的。

4、在每一个小的芝麻酱卷上轻轻的切三刀，不要切太深。

5、放入烧开的蒸锅上蒸1钟就好了。

芝麻酱的热量是多少？吃芝麻酱会胖吗？芝麻酱热量、脂肪含量比较高，所以不能多吃，一天食用10克左右最好（两小勺），不可大量食用。不过大家一般都是把芝麻酱当调味料食用，也不必太担心，在食用芝麻酱的同时最好再多吃一些蔬菜、粗粮。

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