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花椒是很好的调味品，可以让食物变得更香更有味道，花椒有新鲜的、晒干的。花椒怎么保存？干花椒的长期保存方法？下面让我们一起来看看吧！

花椒怎么保存？

采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。一般能保持一年，原汁原味和刚采摘的差不多。

干花椒量大装到袋子里，注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮，以免潮气多了会发霉的。

量小家庭用可以装在瓶子里，或袋子里都可以

干花椒的长期保存方法？

1、首先要保证密封，防止其受潮，可以将其存储在透明的塑料袋中，家用的话可以放在干燥的瓶子中密封保存。

2、将密封的花椒放在通风处，避免受潮，不要直接放地上，放置在支架上。

3、隔一段时间后可以拿出来看下，如果有受潮的迹象需要放在太阳下晾晒。

花椒原产于喜马拉雅山脉，是芸香科花椒属的一种植物，在各地群均有生长和栽培。

“花椒”一名早有文字记载是在《诗经》里，这说明了我国人民已经在三千多年前就已经开始利用花椒了。

花椒也可以作为一种防腐剂或驱虫剂，具有高效防腐防虫的功能，平日里可以将其放到米缸里进行防虫。

花椒怎么保存？干花椒的长期保存方法？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!

今天的知识分享就到这里，如果您有食品检测需求，请致电百检客服咨询，我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。