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鸡精调味品检测

  • 检测标准:SB/T 10371-2003
  • 检测公司:上海百检
  • 检测项目:成分/微生物检测
  • 检测范围:鸡精检测

检测详细情况请咨询客服:4001017153
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检测介绍

常见问答

我们的资质

我们的愿景

  调味料的需求量非常大,是日常生活中必不可少的增味剂,由于鸡精有给饭菜提鲜的作用,受到了广大消费者的喜爱。鸡精的主要成分是谷氨酸钠、食盐和鸡粉末等,选购鸡精要看清包装标签,关注包装上是否注明了成分含量,生产日期是否新鲜。而且也要关注包装品的印刷质量,色彩图案是否正规准确等。不同的制造商生产的产品特点也不一样,可以根据喜好选择。但是百检网调味品检测机构提示大家,购买渠道要选择正规合法的。目前市面上也有一些不符合标准的产品,鸡精调味料检测的相关内容,赶紧看看吧。

 

  鸡精调味料是一种复合调味料,其检测要求如下:

 

    1、鸡精调味品检测标准(原辅料):

 

  鸡肉标准:鸡精调味品中的鸡肉标准要按照GB16869的规定。

 

  味精标准:味精成为的标准需要按照GB2720和GB/T8967或QB/T1500的规定。

 

  食用盐标准:食用盐按照GB5461的规定。

 

  食品添加剂:鸡精中允许使用的添加剂标准按照GB2760,同时还需要符合相关的食品添加剂产品检测标准。

 

  2、鸡精感官指标检测:

 

  色泽:原辅料混合后的颜色,一般是浅黄色,次品色泽呈金黄色(含有添加剂-日落黄)。

 

  气味:有鸡肉的鲜香味道,无异味。

 

  滋味:有鸡肉的鲜美,口感温和,无不良味道。

 

  形态:粉末状、小颗粒或者块状。
 

鸡精调味品检测

 

  3.鸡精调味料理化指标检测

 

  理化指标需要符合下表标准。
 

鸡精检测项目(理化指标)

指  标

谷氨酸钠 ,g/100g                                       ≥

35.0

呈味核苷酸二钠,g/100g                      ≥

1.10

干燥失重,g/100g                                        ≤

3.0

氯化物(以NaCl计),g/100g                        ≤

40.0

总氮(以N计),g/100g                                 ≥

3.00

其它氮(以N计),g/100g                              ≥

0.20

 

  4.鸡精调味料卫生指标检测

 

  卫生指标检测需要符合下表规定。
 

鸡精检测项目(卫生指标)

指  标

总砷(以As计),mg/kg                                  ≤

0.5

铅(以Pb计),mg/kg                                    ≤

1

菌落总数,cfu/g                                          ≤

10 000

大肠菌群,MPN/100g                                     ≤

90

致病菌(系指肠道致病菌和其它致病性球菌)

不得检出

 

  鸡精调味品检测去哪里?百检网是一家比较正规的食品检测机构,出具报告时间周期短,收费低,详情可致电百检调味品检测机构,或者直接在线咨询客服获取更加详细的信息和报价。百检调味品检测机构为您提供专业的技术支持与服务。



 

  



Q:进口固体饮料海关查验主要查验查什么?
A:  主要看进口查验要求,主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致,货物是否加贴有中文标签,中文标签是否合规,能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规,如有抽样,检测是否符合我国国标......
Q:进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A:  准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......
Q:个人是否可以一般贸易进口固体饮料?
A:目前不行,建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......
Q:进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A:  从2022年1月1日起,都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......
Q:进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质?
A:  进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下:进出口权(对外贸易经营者备案表)  2.海关注册登记  3.进口食品收货人备案  4.签约通关无纸化......
Q:饲料产品营养成分的标准值是什么?
A:  一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准,但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象,此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如,某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%,但是在饲料标签上粗蛋白质16%,某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值,但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

我们的愿景

一、百检品牌

百检平台,着力构建中国创新的互联网全面质量保障综合服务平台。

百检致力于利用互联网技术,与众多大中小型检验检测认证服务机构一起,超越传统的质量控制手段,始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务,为客户制胜市场保驾护航。

百检平台积极响应政府的号召,强化产品质量监管,全面开展质量提升行动,来一场中国制造的品质革命。

百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系,以降低众多大中小型检验检测服务机构整体运营成本,共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务,为各行业如:食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家,以及广泛的消费者群体,提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验,并 持续互联网服务模式,肩负起社会的责任,为中国的发展助力,为品质生活护航。