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食品毒害物质检测

百检检测 / 2020-03-18 14:20

  百检网可以对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测,同时提供检测技术与方法。
  果蔬产品由于农药污染、环境污染等因素,时会残留重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。由于长期大量使用农药,果蔬产品硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染程度严重。同时原料的毒害物质也会影响到加工食品的安全。
 
  食品加工过程中,由于加热等因素也会使食品产生有害物质,例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺。食品储藏过程中也会产生毒害物质,例如花生中的黄曲霉毒素。
 
  百检网关注食品链中的每一个细节,是无公害/绿色/有机食品第三方检测机构,可以提供食品毒害物质的检测与咨询服务。
检测项目 项目内容
重金属 镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量
硝酸盐类 硝酸盐、亚硝酸盐
生物毒素 黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR
其他毒害物质 丙烯酰胺、二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺
其他污染物 六氯苯、烷基汞

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