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农产品快检主要检测的项目

小编 / 2022-06-20 13:44

  随着近几年快检技术的成熟,越拉越多的食品相关场所进行现场快检,提升食品安全的把控,可以说快检技术担任的将是市场守门员的角色。


  农产品快检主要检测什么-农产品检测范围

  说到快检的内容,涉猎比较广泛,比如食用农产品可以检测包括农药残留、兽药残留,其中农残里面的有机氯和有机磷,像是敌敌畏、氧乐果、氟氯氰菊酯、氰戊菊酯等都可以进行检测;还有重金属类包括镉、铬、铅等。


  农产品快检主要检测什么-农产品检测需要检测哪些项目

  不同的农产品种类需要检测的项目是不同的。


  当然,快检技术追求的是快,一般只要求定性,定量测定的能力较弱,而农兽药残留的合格与不合格是存在一个法定的最大残留限量值的,同时因为食品基质的复杂性,可能会出现假阳性或假阴性的情况,因此对快检不合格的样品,是需要使用实验室检测方法进行确证检测的,也就是说实验室检测方法担任的是裁判员的角色。


  以后的食品安全工作中,实验室检测方法将不仅是快检技术的复检确证手段,也将是对快检产品的质量进行评价的重要手段,同时还仍将是监管部门作出行政处罚的主要技术支撑。


  农产品快检主要检测什么-如何选择合适的第三方农产品检测机构

  以往这样的快检需求都是国家相关检测实验室进行操作,但是随着市场需求的增加,越来越多的场所对该类型检测有所需求,委托第三方检测机构进行相关操作越来越多。


  相比传统质检单位,第三方检测机构能够为客户提供更为高效、高质量服务的包括技术咨询、一站式检测的完整内容。


  据了解,目前陕西西安的第三方检测机构繁多,但是真正正规且具备相关检测实力的并不是非常多。在快检需求下,各个企业主切忌乱投机构,一定要找寻正规的第三方检测公司进行检测。


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