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为什么要进行食品检测服务?它的作用在什么地方?

百检检测 / 2020-11-11 15:59

  随着我国食品产业的迅猛发展,各类食品生产加工、经营企业越来越多,不法分子为了迎合消费者对食品外观、口感、方便性、保存时间等方面的喜好和需求,置国家法律于不顾,掺杂掺假,非法添加或滥用食品添加剂等犯罪行为屡禁不止。随着各类型食品问题的出现,越来越多的人开始关注食品检测服务。

  那么,进行食品检测服务的意义究竟在哪里?百检小编根据自身在上海百检监测服务机构的工作经验,以及与同事日常工作交流和沟通,大致总结了以下几点:

  一是用在日常监督监测中,使实验室监测不到的生产环境、加工条件以及流通环节不便于检测的食品或食物得到有效监控,尤其是欠发达地区和广大农村。可扩大食品安全监测范围,加大发现问题食品的概率,将风险预警前移或将问题解决在萌芽之中。

  二是用在大型活动食品安全保障中,有利于预防群发性食物中毒的发生。

  三是用在应急事件处理上,可以快速筛查食物中毒可疑因子,防止其进一步扩散以及赢取抢救患者的最佳时间等。通过开展快速检测为食品安全监管提供有效的技术支撑,提高监管的针对性和靶向性,提高监管的工作效率。

  通过开展食品快速检测及时发现问题,采取措施,从根本上消除假冒伪劣食品,多方位保障食品安全,让不法分子无处遁形。小编认为,中国在提高食品安全整体水平方面仍有很长的路要走,快速检测将会在其中起到积极有效的作用,食品安全快速检测工作亟须规范,上海百检监测服务机构在今后的发展中,定将持续坚持走创新发展之路,不断促进我国食品检测服务工作进入正轨。

  百检平台致力于为企业及个人提供便捷、高效的检测服务。简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业局限和行业瓶颈,打造出行业创新新平台。公司主要业务范围包括食品、农产品、环境土壤、环保以及行业标准培训、零售商服务等。为您提供最优质、最便捷、最专业的检测服务。