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这样的农产品检测方式为你我都省了不少事

百检检测 / 2020-11-26 14:30

  农产品的质量关系到千家万户的安危,因此其检测工作十分重要,但由于检测方式的不便及成本较高,导致农产品检测工作一直滞后。但随着检测技术的进步,这一窘境正得到改善。
 

  在咸阳市,就创新了产品检测的方式,将检测设备直接放到菜市场,让市民可以就近直接检测,快速得到结果,这样市民就能放心买菜了。秦都区天王第二社区的便民早市东口,一辆印有秦都区农产品检测字样的检测车吸引了大家的眼球。里三层外三层的人将检测车围了个水泄不通。买菜的、卖菜的都抢着将自己的菜递进检测窗口。白菜、芹菜、豆芽、洋葱、土豆、苹果,各种蔬菜水果都成了被检测对象。
 

  “给我测一下刚买的白菜有农药残留吗?”家住秦都区文汇小区的刘大妈好奇地看着停在路边的农产品检测车。“检测数据显示,白菜好着呢!你可以放心食用。”秦都区农林局的干部笑呵呵地对刘大妈说。据了解,在秦都区开展的“驻二进一创五星”活动中,秦都区农林畜牧局局长陈德高与天王第二社区对口包抓。当听到群众对位于社区门口的便民早市买到的蔬菜、水果等农产品有质量安全疑虑时,回到单位的第一件事就是协调农产品质量检测车给群众现场检测,打消大家的后顾之忧。“当场检测农药残留超标不超标,3分钟就出结果,准确、快捷,人家还张榜公布,群众现场就能看见!以后买菜就放心了!这真是件大好事。”天王二区社区党支部书记杨义承称赞说。
 

  当天早上,除了对群众提供的农副产品进行现场检测外,该区农林畜牧局的干部还向群众详细介绍了病害肉品的鉴别方法,如怎样的肉是添加了瘦肉精,怎样的肉是注水肉。短短工夫就检测样本30余种,发放宣传资料1000余份。
 

  不过这种方式目前还只是个例,还需要大力推广。百检检测也正在探索新的检测方式,目前,客户需将样本送到公司,但检测的项目是非常全面的。
 

  服务项目主要包括:

  营养成分分析: 蛋白质,脂肪,碳水化合物,胆固醇,糖,膳食纤维,维生素,钙,钠,钾,镁,铁,锌等矿物质

  一般理化项目: 水分,灰分,酸价,过氧化值,亚硝酸盐,甲醇,乙醇,总脂,酒精度,杂醇油,二氧化硫,相对密度,pH值,等

  重金属及微量元素: 铅,砷,无机砷,汞,甲基汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等元素

  食品添加剂:防腐剂:山梨酸,苯甲酸等

  着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄,日落黄,诱惑红,亮蓝等

  甜味剂:糖精钠,甜蜜素等

  抗氧化剂:叔丁基羟基茴香醚,二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ等

  漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫等

  护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐等

  面粉处理剂:过氧化苯甲酰等

  水分保持剂:磷酸盐等

  水产品测试:苯并[a]芘 / 多氯联苯 / 甲基汞 / 乙二胺四乙酸 / 组胺 / 三甲胺 / 多聚磷酸盐/孔雀石绿等

  食品农药残留测试:有机磷 / 有机氯 / 拟除虫菊酯类 / 氨基甲酸酯类 / 甲胺磷 等400余种测试

  食品兽药残留测试:氯霉素 / 土霉素/ 金霉素 / 四环素/ 硝基呋喃 / 磺胺类 / 盐酸克伦特罗 等

  微生物检测:细菌总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,大肠杆菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌等