全国服务热线:4001017153
产品分类导航:
当前位置: 主页 > 检测项目 > 食品安全 > 食品全项检验 >

你刚刚浏览过的产品

prev zoom next

食品检测/食品全项检测

  • 检测标准:咨询工程师
  • 检测公司:上海百检
  • 检测项目:食品检测
  • 检测范围:所有食品

检测详细情况请咨询客服:4001017153
  • 同等质量比价格,同等价格比服务食品检测方案/费用报价: 在线咨询工程师
  • 全国销售热线:4001017153 您也可以发邮件至:2136387203@qq.com

检测放心:实验室技术均经过反复测试,众多CMA、CNAS实验室,检测项目报告均可盖章
运送细心:对检测项目认真专业,认证检测,层层保护,只为报告完好地送达客户手中
服务贴心:在与客户交流的过程中,我们始终保持一颗真诚的心,因为:态度决定一切
售后安心:承诺免费售前售后咨询,问题七天内解决,为让客户放心,长期质量跟踪保障

检测介绍

我们的资质

我们的愿景

常见问答

百检集团-专业的B2B检测电商平台,公司签约合作的检测单位超过1000家,实现全国给地区全覆盖。百检就谈食品检测服务可对各类食品、农产品、药品、保健品、食品接触及包装材料等,提供微生物、农药残留、兽药残留、营养成分、营养标签、添加剂及非食用物质、重金属、常规理化指标以及有毒有害物质检测服务。
 
百检集团拥有的检测团队,先进的检测仪器,从事食品检测多年,积累了丰富的食品检测经验及知识,可为您提供一站式食品检测服务。百检集团合作的食品检测单位都是国内知名第三方检测机构,出具权威性的CNAS/CMA资质认证报告,具有法律效率,各大电商品台通用。
 
食品检测范围
肉制品检测:牛肉、羊肉、猪肉、腊肉制品、酱卤肉制品、熏烤肉制品、发酵肉制品等。
茶叶检测:绿茶、红茶、普洱茶、花茶、黄茶等。
食用油检测:植物油、食用油脂制品、食用氢化油、人造奶油、代可可脂、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)等。
蔬菜检测:酱腌菜、蔬菜干制品、新鲜蔬菜等。
食用菌检测:香菇、金针菇、平菇、红菇等。
水产品检测:海鲜、盐渍水产品、干制水产品、鱼糜制品等。
蛋制品检测:鲜蛋、再制蛋类、干蛋类、冰蛋类等。
豆制品检测:大豆、黄豆、绿豆、豌豆、黑豆、花豆、发酵豆制品等。
水果检测:蜜饯、水果干制品、果酱等。
调味品检测:食盐、食醋、酱油、味精、鸡精调味料、酱类、白砂糖、绵砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、淀粉、饴糖、麦芽糖、异构化糖等。
保健食品检测:蜂产品、阿胶、酵素等。
加工食品检测:方便面、饼干(酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、夹芯饼干、威化饼干、蛋卷等)、膨化食品、薯类食品、
坚果检测:烘炒类、油炸类、炒货等。
罐头检测:水果罐头、肉罐头、果蔬罐头等。
饮料及水质检测:矿泉水、纯净水、碳酸饮料、固体饮料、乳饮料、茶饮料、液体乳、乳粉等。
生物领域:微生物检测等。
动物领域:动物试验检测等
植物领域:植物激素检测等
 

 
检测项目
检测类别 检测项目
常规理化 水分、灰分、pH值、总酸、总酯、酸价、过氧化值、氨基酸态氮、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、羟脯氨酸、乙酸乙酯、己酸乙酯、甲醇、折光指数等
营养成分 蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇、脂肪酸、总糖、矿物质元素(钙、钠、铁、锰、铜、锌、硒、锂、锶等)、维生素(A、B1、B2、B6、C、D、E)、氨基酸、糖类(果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖)等
重金属 铅、镉、铬、总砷、无机砷、汞、铜、铝、镍、稀土等
微生物 菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、蜡样芽胞杆菌、铜绿假单胞菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、商业无菌等
农药残留 有机磷类 敌敌畏、乐果、甲胺磷、毒死蜱、乙拌磷、苯硫磷、倍硫磷、马拉硫磷、速灭磷、二嗪农、杀螟硫磷、对硫磷等
有机氯类 六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、狄氏剂、三氯杀螨醇、氯丹、硫丹、七氯、百菌清、灭蚁灵、六氯苯、毒杀芬等
拟除虫菊酯类 溴氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯等
氨基甲酸酯类 涕灭威、克百威、甲萘威、抗蚜威、灭多威等
兽药残留 硝基呋喃类代谢物、土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、β-受体激动剂、孔雀石绿、磺胺类药物、己烯雌酚、喹诺酮类药物等
食品添加剂 甜味剂 甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等
防腐剂 山梨酸、苯甲酸、丙酸钙(钠)、脱氢乙酸等
漂白剂 二氧化硫等
着色剂 柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、诱惑红、赤鲜红等
抗氧化剂 丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)特丁基对苯二酚(TBHQ)等
非食用物质 苏丹红、三聚氰胺、罗丹明B、溴酸盐、硼砂等
有毒有害物质 苯并(a)芘、多环芳烃、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、亚硝酸盐、邻苯二甲酸酯等
食品接触性材料 烷基(苯)磺酸钠、细菌总数、游离性余氯、蒸发残渣、正己烷提取物、灼烧残渣、重金属(以Pb计)等

动物源性成分鉴定:
项目名称 检测内容
动物源性成分鉴定 猪、牛、羊、马、驴、鹿、狗、狐狸、鸡、鸭、鹅 —— PCR/RT-PCR

化学污染物及毒素检测:
项目名称
塑化剂,三聚氰胺,黄曲霉毒素
食品检测标准:
GB 1886.174-2016 食品安全标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂
GB 1886.211-2016 食品安全标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚)
GB 1886.213-2016 食品安全标准 食品添加剂 二氧化硫
GB 1886.238-2016 食品安全标准 食品添加剂 改性大豆磷脂
GB 2711-2014 食品安全标准 面筋制品
GB 2712-2014 食品安全标准 豆制品
GB 2713-2015 食品安全标准 淀粉制品
GB 2714-2015 食品安全标准 酱腌菜
GB 2715-2016 食品安全标准 粮食
GB 2716-2018 食品安全标准 植物油
GB 2717-2018 食品安全标准 酱油
GB 2718-2014 食品安全标准 酿造酱
GB 2719-2018 食品安全标准 食醋
GB 2720-2015 食品安全标准 味精
GB 2721-2015 食品安全标准 食用盐
GB 2726-2016 食品安全标准 熟肉制品
GB 2730-2015 食品安全标准 腌腊肉制品
GB 2733-2015 食品安全标准 鲜、冻动物性水产品
GB 2749-2015 食品安全标准 蛋与蛋制品
GB 2757-2012 食品安全标准 蒸馏酒及其配制酒
GB 2758-2012 食品安全标准 发酵酒及其配制酒
GB 2759-2015 食品安全标准 冷冻饮品和制作料
GB 2761-2017 食品安全标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2017 食品安全标准 食品污染物限量
GB 2763.1-2018 食品安全标准 食品中百草枯等43种农药大残留限量
GB 2763-2016 食品安全标准 食品中农药大残留限量
GB 4789.1-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.6-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.7-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB 4789.8-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB 4789.9-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验
GB 4789.10-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.11-2014 食品安全标准 食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验
GB 4789.12-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB 4789.13-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
GB 4789.14-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验
GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 4789.16-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
GB 4789.18-2010 食品安全标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验
GB 4789.26-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验
GB 4789.28-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
GB 4789.30-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.31-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验
GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测
GB 4789.34-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
GB 4789.35-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4789.38-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
GB 4789.39-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
GB 4789.42-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
GB 5009.3-2016 食品安全标准 食品中水分的测定
GB 5009.2-2016 食品安全标准 食品相对密度的测定
 



我们的愿景

一、百检品牌

百检平台,着力构建中国领先的互联网全面质量保障综合服务平台。

百检致力于利用创新互联网技术,与众多权威大中小型检验检测认证服务机构一起,超越传统的质量控制手段,始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务,为客户制胜市场保驾护航。

百检平台积极响应政府的号召,强化产品质量监管,全面开展质量提升行动,来一场中国制造的品质革命。

百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系,以降低众多权威大中小型检验检测服务机构整体运营成本,共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务,为各行业如:食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家,以及广泛的消费者群体,提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验,并 持续创新互联网服务模式,肩负起社会的责任,为中国的发展助力,为品质生活护航。