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粮食检测

  • 检测标准:咨询工程师
  • 检测公司:上海百检
  • 检测项目:感官/理化/微生物/污染等
  • 检测范围:粮食检测

检测详细情况请咨询客服:4001017153
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  粮食检测

 

  粮食(grain)是指烹饪食品中各种植物种子总称,又称为"谷物",含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。

 

  古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物,包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。

 

  粮食有哪些分类?

 

  按照用途,粮食分为:口粮、饲料、工业用粮和种子用粮。

 

  按照品种,粮食可分为:小麦(春小麦、冬小麦、燕麦、黑小麦、荞麦、大麦)、米类(大米、黄米、籼米、芡实、西米、江米、粳米、糙米、香米、黑米、糯米、薏米)、薯类(甘薯、木薯 、紫薯)、谷类(谷子、高粱、糜子)、豆类(黑豆>、青豆、绿豆、红豆)等。

 

  按照定义,粮食可分为:麦类、稻谷、粗粮(大麦、玉米、黑麦)、水稻等。

 

  按照其他,粮食可分为:青稞、麦片、面条、方便面、粉丝、米粉、馒头、面粉、淀粉等。

 

  粮食检测有哪些内容?

 

  粮食检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、食品安全、其他检测等。
 

粮食检测

 

  感官指标

 

  色泽、颜色、粘度、比重、气味、滋味、杂质、粒型、饱满度、不完善粒、净含量检测 、加工精度、新鲜度检测等。

 

  理化指标

 

  pH值、水分、灰分、湿度、酸度检测、过氧化值、密度、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、不溶物、淀粉含量、粗纤维检测等。

 

  微生物指标

 

  霉菌检测、酵母菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群,其他致病菌,商业无菌检测等。

 

  食品安全

 

  农残(有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯农药等。)、重金属(铅、汞、铬、镉、砷)、黄曲霉毒素检测、食品添加剂检测、污染物检测其他检测

 

  成分分析、成分含量检测、营养价值分析、提取物分析、定性定量分析、未知物分析、指标检测等。

 

  粮食检测有哪些项目?

 

  铅、汞、无机砷、镉、铬、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷、丁草胺、甲基嘧啶磷等。

 

  



Q:进口固体饮料海关查验主要查验查什么?
A:  主要看进口查验要求,主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致,货物是否加贴有中文标签,中文标签是否合规,能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规,如有抽样,检测是否符合我国国标......
Q:进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A:  准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......
Q:个人是否可以一般贸易进口固体饮料?
A:目前不行,建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......
Q:进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A:  从2022年1月1日起,都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......
Q:进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质?
A:  进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下:进出口权(对外贸易经营者备案表)  2.海关注册登记  3.进口食品收货人备案  4.签约通关无纸化......
Q:饲料产品营养成分的标准值是什么?
A:  一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准,但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象,此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如,某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%,但是在饲料标签上粗蛋白质16%,某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值,但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

我们的愿景

一、百检品牌

百检平台,着力构建中国创新的互联网全面质量保障综合服务平台。

百检致力于利用互联网技术,与众多大中小型检验检测认证服务机构一起,超越传统的质量控制手段,始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务,为客户制胜市场保驾护航。

百检平台积极响应政府的号召,强化产品质量监管,全面开展质量提升行动,来一场中国制造的品质革命。

百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系,以降低众多大中小型检验检测服务机构整体运营成本,共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务,为各行业如:食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家,以及广泛的消费者群体,提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验,并 持续互联网服务模式,肩负起社会的责任,为中国的发展助力,为品质生活护航。