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水溶性β-环糊精交联聚合物和改性瓜尔胶检测

[db:作者] / 2022-12-29 00:00

水溶性β-环糊精交联聚合物

  

[制备方法]将一定量的β-环糊精加入质量分数为33%的NaOH水溶液中,室温下搅拌13h后在30℃下,按β-CD和环氧氯丙烷(EP)的摩尔比分别为1:6、1:8、1:9和1:10迅速加入EP,反应达到凝胶点时加入丙酮中止反应,用6mol/L的HCI调节体系酸度为pH=12,然后在50℃下搅拌12h,冷却,调pH=7,用透析法除去NaCl,将溶液蒸至黏稠状,加入无水乙醇,析出白色固体,过滤,真空干燥,即得到不同摩尔配比的β-CD-EP产物。

  

[应用]周玉燕等还以环氧氯丙烷为交联剂,在碱性介质中合成水溶性β-环糊精交联聚合物,并考察了水溶性β-环糊精交联聚合物对重金属离子的络合性能,结果表明:β-环糊精交联聚合物对重金属离子的吸附性能强。

  

改性瓜尔胶产品

  

瓜尔胶(guar gum)是一种天然的半乳甘露聚糖胶,从产于印度、巴基斯坦等地的瓜尔豆种子的胚乳中提取得到。瓜尔胶主链由(1-4)-3-D甘露糖为单元连接而成,侧链由单个a-D-半乳糖组成并以(1-6)键与主链相接,如图3-11所示。从整个分子来看,半乳糖在主链上呈无规分布,但以两个或三个一组居多。这种基本呈线形而具有分支的结构决定了瓜尔胶的特性与那些无分支、不溶于水的葡甘露聚糖有明显的不同。因来源不同,瓜尔胶的分子量及单糖比例不同于其他的半乳甘露聚糖。其相对分子质量为(100~200)×104,甘露糖与半乳糖之比约为2:1。

  

  

图3-11 瓜尔胶分子结构

  

尽管瓜尔胶具有很好的水溶性和增稠性,但是原粉往往具有下述缺点:①不能快速溶胀和水合,溶解速度慢;②水不溶物含量高;③黏度不易控制;④易被微生物分解而不能长期保存。这些缺点使瓜尔胶的应用受到很大限制。因此需要改变其理化特性,使其可广泛应用。改性主要分为4类:①官能团衍生,这类方法是基于瓜尔胶的糖单元上平均有三个羟基,这三个羟基在一定条件下,可发生醚化、酯化或氧化反应,生成醚、酯等衍生物;②接枝聚合,该方法是基于一定条件下,一些引发剂可使瓜尔胶或乙烯基类单体产生自由基,从而进行聚合反应,如丙烯酸、丙烯酰胺、甲基丙烯酰胺、丙烯腈等接枝;③酶法,该方法是利用酶降解而改变瓜尔胶的性质;④金属交联法,主要利用瓜尔胶的交联性。瓜尔胶主链上的邻位顺式羟基可以与硼及一些过渡金属离子,如钛、锆等作用而形成冻胶。此处主要介绍瓜尔胶通过接枝共聚制备非离子型瓜尔胶改性产品。

  

瓜尔胶的纯化

  

将豆胶用氢氧化钡饱和溶液在60℃下连续搅拌12h制备出质量分数为2.5%的钡胶络合物,然后将钡络合物离心脱水后,加入1mol/L的乙酸溶液搅拌8h,之后再离心脱水,并用乙醇沉淀出来。并分别用70%、80%和90%的乙醇洗涤,样品通过渗析,并用0.45mm微孔薄膜过滤,即得瓜尔胶纯品。

  

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