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麦芽糖检测

小编 / 2022-07-07 15:17

  麦芽糖(Maltose),又称为麦芽二糖,是由两个葡萄糖经由α-1,4 糖苷键连接而成的二糖。因C1羟基位置不同,有α-和β-两种异构体。目前已应用于食品、医药行业的各个领域。


  百检检测平台采用高效液相色谱(HPLC)和生化法,可高效、精准的检测麦芽糖的含量变化。对于稀有的糖代谢物,如提供标准样品,百检检测平台可提供定制检测。对于无法用HPLC检测的样品,百检检测平台可提供定制检测或试剂盒代测定服务。此外,我们还提供其他糖代谢物检测服务,以满足您的不同需求。


  样品制备

  糖代谢物提取方法(此部分涉及到公司的核心工艺,以下提供常规的提取工艺)

  1) 称取500 mg的固体样品;

  2) 加入5 mL去离子水;

  3) 超声处理30 min;

  4) 取2 mL,用乙腈定容至10 mL;

  5) 用HPLC-ELSD检测。 


  HPLC测定麦芽糖样本要求:

  1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。

  周期:2~3周


  项目结束后百检检测平台将会提供详细中英文双语技术报告,报告包括:

  1. 实验步骤(中英文)

  2. 相关质谱参数(中英文)

  3. 质谱图片

  4. 原始数据

  5. 麦芽糖含量信息


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