保健品又称保健品食品，GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”现如今，保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。国联质检中心可提供各种保健品食品检测服务，检测产品涉及保健食品安全与功能验证、保健食品临床试验、特殊医学食品检测、保健药品、保健化妆品、保健用品等，检测项目主要涉及保健成效分析、重金属、激素含量、毒理试验等。
 

 

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　　检测标准与分类

 

　　1.保健食品检测项目：

项目分类	项目	引用标准
重金属	锡	食品安全标准 食品中锡的测定GB 5009.16-2014
重金属	铬	食品安全标准 食品中铬的测定GB 5009.123-2014
重金属	总砷	食品安全标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.11-2014
重金属	无机砷	食品安全标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.11-2014
重金属	镍	食品安全标准 食品中镍的测定GB 5009.138-2017
重金属	铅	食品安全标准 食品中铅的测定GB 5009.12-2017
元素	磷	食品安全标准食品中磷的测定GB5009.87-2016
元素	总汞	食品安全标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.17-2014
元素	汞	食品安全标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.17-2014
元素	镉	食品安全标准食品中镉的测定GB5009.15-2014
元素	钠	食品安全标准食品中钾、钠的测定GB5009.91-2017
元素	砷	食品安全标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.11-2014
元素	铝	食品安全标准食品中铝的测定GB5009.182-2017
营养成分	脂肪酸	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016
营养成分	可溶性膳食纤维	食品安全标准 食品中膳食纤维的测定 GB 5009.88-2014
营养成分	灰分	食品安全标准 食品中灰分的测定 GB5009.4-2016
营养成分	硒	食品安全标准 食品中硒的测定GB 5009.93-2017
营养成分	乳糖	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB 5413.5—2010
营养成分	粗多糖	出口植物源食品中粗多糖的测定苯酚-硫酸法SN/T4260-2015
营养成分	蛋白质	食品安全标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016
营养成分	胆固醇	食品安全标准 食品中胆固醇的测定 GB5009.128-2016
营养成分	总膳食纤维	食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法 GB/T 22224-2008
营养成分	水分	食品安全标准食品中水分的测定GB5009.3-2016
营养成分	总糖	葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T 15038-2006 4.2
营养成分	蛋白质	食品安全标准 食品中蛋白质的测定 GB5009.5-2016
营养成分	果糖	食品安全标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、 麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016
营养成分	水分	食品安全标准 食品中水分的测定 GB5009.3-2016
营养成分	谷氨酸	食品安全标准食品中氨基酸的测定GB5009.124-2016
营养成分	乳糖	食品安全标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016
营养成分	总膳食纤维	食品安全标准 食品中膳食纤维的测定 GB 5009.88-2014
营养成分	脂肪	食品安全标准 食品中脂肪的测定 GB5009.6-2016
营养成分	维生素E	食品安全标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-2016
营养成分	脂肪	食品安全标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016
营养成分	粗纤维	植物类食品中粗纤维的测定GB/T5009.10-2003
营养成分	维生素E	食品安全标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-2016
营养成分	氨基酸态氮	食品安全标准 食品中氨基酸态氮的测定GB 5009.235-2016
营养成分	β-胡萝卜素	食品安全标准 食品中胡萝卜素的测定GB 5009.83-2016
营养成分	麦芽糖	食品安全标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016
营养成分	不溶性膳食纤维	食品安全标准 食品中膳食纤维的测定 GB 5009.88-2014
营养成分	盐酸氨基葡萄糖	硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定GB/T20365-2006
营养成分	淀粉	食品安全标准 食品中淀粉的测定 GB 5009.9-2016
营养成分	氨基酸态氮	食品安全标准 食品中氨基酸态氮的测定GB 5009.235-2016
营养成分	挥发性盐基氮	食品安全标准食品中挥发性盐基氮的测定GB5009.228-2016
营养成分	水分	食品安全标准 食品中水分的测定
营养成分	葡萄糖	食品安全标准 食品中果糖、葡萄糖、 蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016
营养成分	烟酰胺	食品安全标准食品中烟酸和烟酰胺的测定GB5009.89-2016
营养成分	维生素A	食品安全标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-2016
益生菌	乳酸菌	食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB 4789.35-2016
微生物	沙门氏菌（沙门菌）	食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016
微生物	大肠埃希氏菌计数	食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数GB 4789.38-2012
微生物	大肠杆菌（大肠埃希氏菌）	食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 GB 4789.38-2012
微生物	霉菌和酵母菌计数	食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016
微生物	大肠菌群	食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016
微生物	大肠菌群	食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB/T 4789.3-2003
微生物	乳酸菌	食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验GB 4789.35-2016
微生物	志贺氏菌	食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012
微生物	大肠埃希氏菌O157：H7/NM	食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157： H7/NM检验GB 4789.36-2016
微生物	金黄色葡萄球菌	食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016
微生物	菌落总数	食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016
添加剂	赤藓红	食品安全标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2016
添加剂	苋菜红	食品安全标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2016
添加剂	丙酸钠	食品安全标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定GB5009.120-2016
添加剂	着色剂	食品安全标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2016
添加剂	环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）	食品安全标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB5009.97-2016
添加剂	对羟基苯甲酸乙酯	食品安全标准食品中对羟基苯甲酸脂类的测定GB5009.31-2016
添加剂	日落黄	食品安全标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2016
添加剂	2，6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)	食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定GB/T5009.30-2003
添加剂	亮蓝	食品安全标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2016
添加剂	新红	食品安全标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2016
添加剂	胭脂红	食品安全标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2016
添加剂	对羟基苯甲酸甲酯	食品安全标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB5009.31-2016
添加剂	山梨酸	食品安全标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.28-2016
添加剂	对羟基苯甲酸丙酯	食品安全标准食品中对羟基苯甲酸脂类的测定GB5009.31-2016
添加剂	柠檬黄	食品安全标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2016
添加剂	乙酰磺胺酸钾	饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T5009.140-2003
添加剂	糖精钠	食品安全标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.28-2016
特殊膳食食品	较大婴儿和幼儿配方食品	食品安全标准 较大婴儿和幼儿配方食品 GB 10767-2010
特殊膳食食品	婴幼儿罐装辅助食品	食品安全标准 婴幼儿 罐装辅助食品GB 10770-2010
特殊膳食食品	婴幼儿谷类辅助食品	GB 10769-2010
特殊膳食食品	较大婴儿和幼儿配方食品	食品安全标准 较大婴儿和幼儿配方食品 GB 10767-2010
特殊膳食食品	婴儿配方食品	食品安全标准 婴儿配方食品 GB 10765-2010
农残	氯氰菊酯	植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.110-2003
农残	对硫磷	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法
农残	乐果	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法
农残	甲基对硫磷	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法
农残	δ-六六六	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008中法
农残	甲拌磷	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法、第二法
农残	甲基嘧啶磷	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法
农残	γ-六六六	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008中法
农残	α-六六六	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008中法
农残	杀螟硫磷	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法、第二法
农残	敌敌畏	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法
农残	β-六六六	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008中法
农残	溴氰菊酯	植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.110-2003
农残	氰戊菊酯	植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.110-2003
农残	o,p-滴滴滴	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008中法
农残	喹硫磷	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法
农残	久效磷	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法
农残	p,p-滴滴涕	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008中法
农残	稻瘟净	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法、第二法
农残	异狄氏剂酮	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008中法
农残	氧氯丹	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008中法
农残	乙嘧硫磷	食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-2003中法
理化指标	蔗糖	食品安全标准 食品中果糖.葡萄糖、蔗糖、 麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016
理化指标	蔗糖	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB 5413.5—2010
理化指标	崩解时限	《中华人民共和国药典》2015年版四部通则0921 崩解时限检查法
理化指标	还原糖	食品安全标准 食品中还原糖的测定 GB 5009.7-2016
化学污染物	碱性橙2	食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法GB/T 23496-2009
化学污染物	苏丹红Ⅱ	食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法GB/T 19681-2005
化学污染物	苏丹红Ⅳ	食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法GB/T 19681-2005
化学污染物	苏丹红Ⅰ	食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法GB/T 19681-2005
化学污染物	苏丹红Ⅲ	食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法GB/T 19681-2005
化学污染物	碱性橙22	食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法GB/T 23496-2009
化学污染物	碱性橙Ⅱ	食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法GB/T 23496-2009
功效成分	吡啶甲酸铬	保健食品检验与评价技术规范(2003年版)  保健食品功效成分及卫生指标检验规范 第二部分（五）
功效成分	钾	食品安全标准 食品中钾、钠的测定 GB 5009.91-2017
功效成分	硒	食品安全标准 食品中硒的测定 GB 5009.93-2017
功效成分	锌	食品安全标准 食品中多元素的测定 GB 5009.268-2016
功效成分	茶多酚	茶饮料GB/T 21733-2008 附录A
功效成分	铜	食品安全标准 食品中铜的测定 GB 5009.13-2017
功效成分	镁	食品安全标准 食品中镁的测定 GB 5009.241-2017
功效成分	维生素K1	食品安全标准 食品中维生素K1的测定 GB 5009.158-2016
功效成分	叶酸	食品安全标准 食品中叶酸的测定 GB 5009.211-2014
功效成分	泛酸	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定GB 5413.17-2010
功效成分	硒	食品安全标准 食品中多元素的测定 GB 5009.268-2016
功效成分	锰	食品安全标准 食品中锰的测定 GB 5009.242-2017
功效成分	茶多酚	茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法 GB/T 8313-2008
功效成分	钙	食品安全标准 食品中钙的测定 GB 5009.92-2016
功效成分	锌	食品安全标准 食品中锌的测定 GB 5009.14-2017
功效成分	大豆异黄酮	保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法GB/T 23788-2009
功效成分	原青花素	《保健食品检验与评价技术规范》（卫生部2003版） 保健食品功效成分及卫生指标检验规范 第二部分 十二
功效成分	抗坏血酸 （维生素C）	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定GB 5413.18-2010
功效成分	总蒽醌	总蒽醌的分光光度测定法 《保健食品功效成分检测方法》2011年版 第三章 第九节 四
功效成分	烟酸	食品安全标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定 GB 5009.89-2016
功效成分	泛酸	食品安全标准 食品中泛酸的测定 GB 5009.210-2016
功效成分	硫酸软骨素	硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定 液相色谱法 GB/T 20365-2006
功效成分	牛磺酸	食品安全标准 食品中牛磺酸的测定 GB 5009.169-2016
功效成分	辅酶Q10	保健食品中辅酶Q10的测定 GB/T 22252-2008
功效成分	抗坏血酸 （维生素C）	食品安全标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5009.86-2016
功效成分	铁	食品安全标准 食品中铁的测定 GB 5009.90-2016
功效成分	盐酸氨基葡萄糖	硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定 液相色谱法 GB/T 20365-2006
功效成分	胆碱	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB/T 5413.20-2013
毒理学	哺乳动物 骨髓细胞染 色体畸变试验	保健食品检验与评价技术规范（2003年版）
毒理学	急性毒性试验	保健食品检验与评价技术规范（2003年版）
毒理	急性经口毒性试验	GB 15193.3-2014
保健食品 化学污染物	洛伐他汀	减肥类保健食品违法添加药物的检测方法食药监办许[2010]114号
保健食品	芦荟甙	芦荟及制品中芦荟甙的测定 高效液相色谱法NY/T 1693-2009
保健食品	超氧化物歧化酶	《保健食品功效成分检测方法》2002年  第二章第十八保健食品功效成分检测方法
保健食品	银杏叶总黄酮	保健食品中银杏叶总黄酮的高效液相色谱测定 液相 色谱法《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)  第二部分 检验方法 第十六章
保健食品	总皂甙	保健食品中总皂甙的测定 分光光度法 《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)第二部分 检验方法 第二十三章
保健食品	烟酸	保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、 烟酰胺和咖啡因的测定GB/T 5009.197-2003
保健食品	γ-亚麻酸	《保健食品检验与评价技术规范》卫生部2003年版
保健食品	肌醇	保健食品中肌醇的测定GB/T 5009.196-2003
保健食品	大黄素	出口保健食品中酚酞和大黄素的测定 液相色谱-质谱/质谱法SN/T 3866-2014
保健食品	能量	食品安全标准 预包装食品营养标签通则GB 28050-2011
保健食品	大豆异黄酮	保健食品检验与评价技术规范(2003年版) 保健食品中大豆异黄酮的测定
保健食品	辅酶Q10	保健食品中辅酶Q10的测定GB/T 22252-2008
保健食品	大豆低聚糖	《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版) 中保健食品功效成分及卫生指标检验规范第二 部分(十七、保健食品中异麦芽低聚糖、低聚果糖、大豆低聚糖的测定)
保健食品	五味子乙素	保健食品检验与评价技术规范》（2003年版） （保健食品功效成分及卫生指标检验规范二.二十  保健食品中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的高效液相色谱测定）
保健食品	肌醇	保健食品中肌醇的测定 保健食品检验与评价技术 规范(2003年版)第二部分 检验方法 第七章
保健食品	二十碳五烯酸	食品安全标准 保健食品中α-亚麻酸、 二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定GB 28404-2012
保健食品	人参皂甙	保健食品检验与评价技术规范(2003年版) 保健食品中人参皂甙的测定
保健食品	感官要求	食品安全标准 保健食品GB 16740-2014
保健食品	二十二碳六烯酸	食品安全标准 保健食品中α-亚麻酸、 二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定GB 28404-2012
保健食品	大豆异黄酮	保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法 GB/T 23788-2009
保健食品	原花青素	保健食品检验与评价技术规范(2003年版) 保健食品中原花青素的测定
保健食品	五味子醇甲	《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版） （保健食品功效成分及卫生指标检验规范二.二十  保健食品中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的高效液相色谱测定）
保健食品	大豆黄苷	保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法 GB/T 23788-2009
保健食品	净含量	定量包装商品净含量计量检验规则JJF 1070-2005
保健食品	二十二碳六烯酸	食品安全标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、 二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定GB 28404-2012
保健食品	酚酞	出口保健食品中酚酞和大黄素的测定  液相色谱-质谱/质谱法SN/T 3866-2014
保健食品	α-亚麻酸	食品安全标准 保健食品中α-亚麻酸、 二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定GB 28404-2012
保健食品	五味子甲素	《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版） （保健食品功效成分及卫生指标检验规范二.二十  保健食品中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的高效液相色谱测定）
保健食品	总黄酮	保健食品检验与评价技术规范(2003年版) 保健食品中总黄酮的测定
保健食品	大豆苷	保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法 GB/T 23788-2009
保健食品	吡啶甲酸铬	保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定GB/T 5009.195-2003
保健食品	绿原酸	保健食品中绿原酸的测定GB/T 22250-2008
保健食品	大蒜素	保健食品检验与评价技术规范(2003年版)保健食品中大蒜素的测定
保健食品	葛根素	保健食品中葛根素的测定GB/T 22251-2008
保健食品	大豆素	保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法 GB/T 23788-2009
保健食品	粗多糖	中国营养学会营养分析分会编著《保健食品功效成分检测方法》  （2002年版） （保健食品功效成分检测方法二.一 粗多糖的测定方法）
保健食品	绿原酸	保健食品中绿原酸的测定GB/T 22250-2008
保健食品	前花青素	保健食品中前花青素的测定GB/T 22244-2008

2.保健食品临床试验：

项目分类	检测项目	引用标准
重金属	总砷	GB 5009.11-2014
重金属	铬	GB 5009.123-2014
重金属	镍	GB 5009.138-2017
重金属	无机砷	GB 5009.11-2014
真菌毒素	黄曲霉毒素B1	食品安全标准 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定 GB 5009.24-2010
真菌毒素	黄曲霉毒素B1	食品安全标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.22-2016
营养成分	钙	食品安全标准 食品中钙的测定GB 5009.92-2016
营养成分	烟酰胺	食品安全标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定GB 5009.89-2016
营养成分	锰	食品安全标准 食品中锰的测定GB 5009.242-2017
营养成分	锌	食品安全标准 食品中锌的测定GB 5009.14-2017
营养成分	锰	食品安全标准 食品中锰的测定GB 5009.242-2017
营养成分	钙	食品中钙的测定GB/T5009.92-2003
营养成分	咖啡因	1中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、 烟酰胺和咖啡因的测定GB/T5009.197—2003
营养成分	维生素E	食品中维生素A和维生素E的测定 GB/T5009.82-2003
营养成分	牛磺酸	食品安全标准 食品中牛磺酸的测定GB 5009.169-2016
营养成分	维生素E	GB 5009.82-2016
营养成分	脂肪酸	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	锌	食品安全标准 食品中锌的测定GB 5009.14-2017
营养成分	维生素B1	食品安全标准 食品中维生素B1的测定GB 5009.84-2016
营养成分	硒	食品安全标准 食品中硒的测定 GB5009.93—2010
营养成分	二十二碳二烯酸（C22:2n6）	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	维生素D	食品安全标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-2016
营养成分	氯化物	食品安全标准 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016
营养成分	二十碳五烯酸EPA(C20:5 n3)	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	维生素A	GB 5009.82-2016
营养成分	蛋白质	GB 5009.5
营养成分	二十二碳六烯酸 DHA（C22:6n3）	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	蛋白质	食品安全标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.5-2016
营养成分	脂肪	食品安全标准 食品中脂肪的测定GB 5009.6-2016
营养成分	二十碳三烯酸（C20:3n6）	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分		食品安全标准 婴幼儿食品和 乳品中维生素A、D、E的测定 GB 5413.9-2010
营养成分	镁	食品安全标准 食品中镁的测定GB 5009.241-2017
营养成分	硒	GB 5009.93-2017
营养成分	β-胡萝卜素	食品安全标准 食品中胡萝卜素的测定GB 5009.83-2016
营养成分	果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖	食品安全标准 食品中果糖、 葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB 5009.8-2016
营养成分	钾、钠	食品安全标准 食品中钾、钠的测定GB 5009.91-2017
营养成分	烟酸	食品安全标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定GB 5009.89-2016
营养成分	铁	食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.90-2003
营养成分	胆碱	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB 5413.20-2013
营养成分	钙	食品安全标准 食品中钙的测定GB 5009.92-2016
营养成分	棕榈酸 （ C16:0）	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	己酸 （ C6:0）	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	磷	食品安全标准 食品中磷的测定GB 5009.87-2016
营养成分	二十二碳六烯酸 （DHA）	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	铜	食品安全标准 食品中铜的测定GB 5009.13-2017
营养成分	铁	食品安全标准 食品中铁的测定GB 5009.90-2016
营养成分	二十碳二烯酸	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	蛋白质	食品安全标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.5-2016
营养成分	泛酸	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定GB 5413.17-2010
营养成分	胆碱	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定 GB 5413.20-2013
营养成分	维生素A	食品中维生素A和维生素E的测定 GB/T5009.82-2003
营养成分	二十四碳酸 （ C24:0）	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	反式油酸 （ C18:1n9t）	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
污染物	三氯杀螨醇	茶叶、水果、食用植物油中 三氯杀螨醇残留量的测定 GB/T 5009.176-2003
污染物	汞	食品安全标准 食品中总汞及 有机汞的测定GB 5009.17—2014
污染物	总砷（As）	GB 5009.11
污染物	铬	食品安全标准 食品中铬的测定GB 5009.123-2014
污染物	乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷	食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003
污染物	DDT	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008
污染物	六六六	食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-2008
污染物	总汞（Hg）	GB 5009.17
污染物	亚硝酸盐	食品安全标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定GB 5009.33-2010
污染物	锡	食品安全标准 食品中锡的测定GB 5009.16-2014
污染物	硝酸盐	GB 5009.33-2016
污染物	亚硝酸盐	GB 5009.33-2016
污染物	溴氰菊酯	植物性食品中有机氯和 拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定 GB/T 5009.146-2008 (2)
污染物	铅（Pb）	GB 5009.12
污染物	氰戊菊酯	植物性食品中有机氯和 拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定 GB/T 5009.146-2008 (2)
污染物	二氧化硫	食品中亚硫酸盐的测定GB/T 5009.34-2003
污染物	氯氰菊酯	植物性食品中有机氯和 拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定 GB/T 5009.146-2008 (2)
微生物	霉菌和酵母	GB 4789.15
微生物	大肠菌群	GB 4789.3 MPN计数法
微生物	菌落总数	GB 4789.2
微生物	沙门氏菌（沙门菌）	GB 4789.4
微生物	金黄色葡萄球菌	GB 4789.10
微生物	沙门氏菌	GB 4789.4
全部参数	婴儿配方食品	食品安全标准 婴儿配方食品GB 10765-2010
其他指标	水分	食品安全标准 食品中水分的测定GB 5009.3-2016
其他指标	环已基氨基磺酸钠	食品中环已基氨基磺酸钠的测定GB/T 5009.97-2003
其他指标	pH值	中国药典2015年版四部通则(0631)
其他指标	糖精钠	食品中糖精钠的测定GB/T5009.28－2003
其他指标	亮蓝	食品中合成着色剂的测定GB/T 5009.35-2003
其他指标	乙酰磺胺酸钾	饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T 5009.140-2003
其他指标	苋菜红	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35－2003
其他指标	酸价	企业标准
其他指标	水分	食品安全标准 食品中水分的测定GB 5009.3-2016
其他指标	崩解时限	中国药典2015年版四部通则(0921)
其他指标	过氧化值	食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37－2003 (4.2)
其他指标	二叔丁基对甲酚（BHT）	食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与 2，6－二叔丁基对甲酚（BHT）的测定GB/T5009.30—2003
其他指标	赤藓红	食品中合成着色剂的测定GB/T 5009.35-2003
其他指标	灰分	食品安全标准 食品中灰分的测定GB 5009.4-2016
其他指标	山梨酸	食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.29-2003
其他指标	可溶性固形物	企业标准
其他指标	胭脂红	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35－2003
其他指标	靛蓝	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35－2003
其他指标	日落黄	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35－2003
其他指标	杂质度	食品安全标准 乳和乳制品杂质度的测定GB 5413.30-2016
其他指标	柠檬黄	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35－2003
其他指标	脲酶	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定GB 5413.31-2013
其他指标	净含量负偏差	定量包装商品净含量计量检验规则JJF 1070-2005
其他指标	酸价	食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37－2003 (4.1)；企业标准
其他指标	新红	食品中合成着色剂的测定GB/T 5009.35-2003
其他指标	叔丁基羟基茴香醚（BHA）	食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与 2，6－二叔丁基对甲酚（BHT）的测定GB/T5009.30－2003
其他指标	对羟基苯甲酸酯类	食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB/T 5009.31-2003
其他指标	苯甲酸	食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.29-2003
其他指标	过氧化值
其他理化成分	脲酶定性	GB 5413.31-2013
其他理化成分	可溶性膳食纤维	食品安全标准 食品中膳食纤维的测定GB 5009.88-2014
其他理化成分	感官	食品安全要求 婴幼儿谷类辅助食品GB 10769-2010
其他理化成分	杂质度	GB 5413.30-2016
其他理化成分	碳水化合物	食品安全标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则GB 25596-2010
其他理化成分	氯化物	GB 5009.44-2016
其他理化成分	不溶性膳食纤维	食品安全标准 食品中膳食纤维的测定GB 5009.88-2014
其他理化成分	标签	食品安全标准 预包装特殊膳食用食品标签GB 13432-2013
其他理化成分	碘	食品安全标准 食品中碘的测定GB 5009.267-2016
其他理化成分	感官	食品安全标准 婴幼儿罐装辅助食品GB 10770-2010
其他	总膳食纤维	食品安全标准 食品中膳食纤维的测定GB 5009.88-2014
化学污染物	三聚氰胺	原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法GB/T 22388-2008
化学污染物	N-二甲基亚硝胺	食品安全标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB 5009.26-2016
功效成分	辅酶Q10	1中辅酶Q10的测定 GB/T 22252-2008
功效成分	五味子醇甲	卫生部《1检验与评价技术规范》（2003年版） （五味子类1中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的测定）第298页
功效成分	大豆异黄酮	1中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法 GB/T 23788-2009
功效成分	茶多酚	茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法 GB/T 8313-2008
功效成分	硫酸软骨素	硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定  液相色谱法 GB/T 20365-2006
功效成分	人参皂甙	卫生部《1检验与评价技术规范》 （2003年版）（1中人参皂甙的高效液相色谱测定）第271页
功效成分	D-氨基葡萄糖盐酸盐	GB/T 20365-2006 硫酸软骨素和盐酸氨 基葡萄糖含量的测定 GB/T 20365-2006
功效成分	五味子甲素	卫生部《1检验与评价技术规范》 （2003年版）（五味子类1中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的测定）第298页
功效成分	银杏叶总黄酮	卫生部《1检验与评价技术规范》（2003年版） （1中银杏叶总黄酮的高效液相色谱测定）第289页
功效成分	大蒜素	卫生部《1检验与评价技术规范》 （2003年版）（1中大蒜素的测定）第251页
非食用物质	邻苯二甲酸酯	食品安全标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定GB 5009.271-2016
非法添加物质	三聚氰胺	原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法GB/T 22388-2008

3.保健食品临床试验：

检测分类	检测项目	引用标准
营养成分	铬	食品安全标准 食品中铬的测定GB/T 5009.123-2014
营养成分	叶酸（叶酸盐活性）	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸 （叶酸盐活性）的测定GB 5413.16-2010
营养成分	维生素B12	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品 中维生素B12的测定GB 5413.14-2010
营养成分	钾、钠	食品安全标准 食品中钾、钠的测定GB 5009.91-2017
营养成分	烟酸和烟酰胺	食品安全标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定GB 5009.89-2016
营养成分	磷	食品安全标准 食品中磷的测定GB 5009.87-2016
营养成分	胡萝卜素	食品安全标准 食品中胡萝卜素的测定GB 5009.83-2016
营养成分	镁	食品安全标准 食品中镁的测定GB 5009.241-2017
营养成分	牛磺酸	食品安全标准 食品中牛磺酸的测定GB 5009.169-2016
营养成分	脂肪酸	食品安全标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016
营养成分	铬	食品安全标准 食品中铬的测定GB 5009.123-2014
营养成分	蛋白质	食品安全标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.5-2016
营养成分	碘	食品安全标准 食品中碘的测定GB 5009.267-2016
营养成分	乳糖、蔗糖	食品安全标准 食品中果糖、葡萄糖、 蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016
营养成分	铁	食品安全标准 食品中铁的测定GB 5009.90-2016
营养成分	维生素A、D、E	食品安全标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-2016
营养成分	锰	食品安全标准 食品中多元素的测定 GB 5009.268-2016
营养成分	脂肪	食品安全标准 食品中脂肪的测定GB 5009.6-2016
营养成分	膳食纤维	食品安全标准 食品中膳食纤维的测定GB 5009.88-2014
营养成分	叶黄素	食品安全标准 食品中叶黄素的测定GB 5009.248-2016
营养成分	硒	食品安全标准 食品中硒的测定GB 5009.93-2017
营养成分	果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖	食品安全标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、 麦芽糖、乳糖的测定GB 5009.8-2016
营养成分	铜	食品安全标准 食品中铜的测定GB 5009.13-2017
营养成分	锌	食品安全标准 食品中锌的测定GB 5009.14-2017
营养成分	胆碱	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB 5413.20-2013
营养成分	钙	食品安全标准 食品中钙的测定GB 5009.92-2016
营养成分	乳糖、蔗糖	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、 蔗糖的测定GB 5413.5-2010
营养成分	锌	食品中锌的测定 GB/T 5009.14-2003
污染物指标	亚硝酸盐与硝酸盐	食品安全标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB 5009.33-2016
污染物指标	铅	食品安全标准 食品中铅的测定GB 5009.12-2017
污染物指标	锡	食品安全标准 食品中锡的测定GB 5009.16-2014
污染物指标	铅	食品安全标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2010
微生物指标	克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）	食品安全标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属 （阪崎肠杆菌）检验GB 4789.40-2016
微生物指标	大肠菌群	食品安全标准 食品微生物学检验  大肠菌群计数GB 4789.3-2016
微生物指标	大肠菌群	大肠埃希氏菌和大肠菌群计数 FDA BAM Chapter 4:2013
微生物指标	沙门氏菌	食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.4-2016
微生物指标	菌落总数	食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.2-2016
微生物指标	金黄色葡萄球菌	食品安全标准 食品微生物学检验  金黄色葡萄球菌检验GB 4789.10-2016
微生物指标	大肠菌群	食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB/T 4789.3-2003
其他指标	氯化物	食品安全标准 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016
其他指标	杂质度	食品安全标准 乳和乳制品杂质度的测定 GB 5413.30-2016
其他指标	灰分	食品安全标准 食品中灰分的测定GB 5009.4-2016
其他指标	脲酶活性	食品安全标准 婴幼儿食品和乳品 中脲酶的测定GB 5413.31-2013
其他指标	食品标签	食品安全标准 预包装食品营养标签通则 GB 28050-2011
其他指标	水分	食品安全标准 食品中水分的测定GB 5009.3-2016
其他指标	食品标签	食品安全标准 预包装特殊膳食用食品标签GB 13432-2013
非食用物质	邻苯二甲酸酯	食品安全标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定GB 5009.271-2016
非食用物质	三聚氰胺	原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法GB/T 22388-2008

4.婴幼儿配方食品产品检测：

检测分类	检测项目	引用标准
元素	总汞	GB 5009.17
元素	总砷	GB 5009.11
营养成分	钙磷比值	/
营养成分	氯	GB 5009.44
营养成分	碳水化合物	GB 10765
营养成分	蛋白质	GB 5009.5
营养成分	脂肪	GB 5413.3
营养成分	胆碱	GB 5413.20
营养成分	铁	GB 5413.21
营养成分	硒	GB 5009.93
营养成分	亚油酸与α-亚麻酸比值	/
营养成分	泛酸	GB 5413.17
污染物	亚硝酸盐（以NaNO2计）	GB 5009.33
污染物	硝酸盐（以NaNO3计）	GB 5009.33
污染物	铅（以Pb计）	GB 5009.12
微生物	阪崎肠杆菌	GB 4789.40法
微生物	大肠菌群	GB 4789.3平板计数法
微生物	菌落总数f	GB 4789.2
微生物	沙门氏菌	GB 4789.4
微生物	金黄色葡萄球菌	GB 4789.10平板计数法
其他指标	杂质度	GB 5413.30
其他指标	水分	GB 5009.3
其他指标	灰分	GB 5009.4
其他指标	脲酶活性定性测定	GB 5413.31
非食用物质	三聚氰胺	GB/T 22388

5.特殊医学食品产品检测：

检测分类	检测项目	饮用标准
真菌毒素	黄曲霉毒素M1	GB 5009.24
营养成分	亚油酸与α- 亚麻酸比值	/
营养成分	碳水化合物	GB 25596
营养成分	生物素	GB 5009.259
营养成分	维生素K1	GB 5413.10
营养成分	脂肪	GB 5413.3
营养成分	牛磺酸	GB 5009.169
营养成分	铬	GB 5009.123
营养成分	肌醇	GB 5413.25
营养成分	维生素A	GB 5413.9
营养成分	叶酸	GB 5413.16
营养成分	钙磷比值	/
营养成分	硒	GB 5009.93
营养成分	二十碳四烯酸与 总脂肪酸比	GB 5413.27
营养成分	叶黄素	GB 5009.248
营养成分	胆碱	GB 5413.20
营养成分	维生素B12	GB 5413.14
营养成分	左旋肉碱	GB 29989
营养成分	氯	GB 5009.44
营养成分	烟酸（烟酰胺）	GB 5413.15
营养成分	蛋白质	GB 5009.5
营养成分	锰	GB 5413.21
营养成分	核苷酸	GB 5413.40
营养成分	泛酸	GB 5413.17
营养成分	锌	GB 5413.21
污染物	亚硝酸盐（以NaNO2计）	GB 5009.33
污染物	铅（以Pb计）	GB 5009.12
污染物	硝酸盐（以NaNO3计）	GB 5009.33
微生物	菌落总数	GB 4789.2
微生物	阪崎肠杆菌	GB 4789.40法
微生物	金黄色葡萄球菌	GB 4789.10 平板计数法
微生物	沙门氏菌	GB 4789.4
微生物	商业无菌	GB 4789.26
微生物	大肠菌群	GB 4789.3 平板计数法
其他指标	杂质度	GB 5413.30
其他指标	灰分	GB 5009.4
其他指标	脲酶活性定性测定	GB 5413.31
其他指标	水分b	GB 5009.3
非食用物质	三聚氰胺	GB/T 22388

　　检测标准

　　GB 16740-1997 保健(功能)食品通用标准

　　GB/T 21096-2007保健用紫外灯的紫外辐射规定和测量方法

　　GB/T 22244-2008保健食品中前花青素的测定

　　GB/T 22245-2008保健食品中异嗪皮啶的测定

　　GB/T 22246-2008保健食品中泛酸钙的测定

　　GB/T 22247-2008保健食品中淫羊藿苷的测定

　　GB/T 22248-2008保健食品中甘草酸的测定

　　GB/T 22249-2008保健食品中番茄红素的测定

　　GB/T 22250-2008保健食品中绿原酸的测定

　　GB/T 22251-2008保健食品中葛根素的测定

　　GB/T 22252-2008保健食品中辅酶Q10的测定

　　GB 28404-2012食品安全标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定

　　GB/T 5009.170-2003保健食品中褪黑素含量的测定

　　GB/T 5009.171-2003保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定

　　GB/T 5009.193-2003保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定

　　GB/T 5009.194-2003保健食品中免疫球蛋白IgG的测定

　　GB/T 5009.195-2003保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定

　　GB/T 5009.196-2003保健食品中肌醇的测定
 

Q：进口固体饮料海关查验主要查验查什么？
A：　　主要看进口查验要求，主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致，货物是否加贴有中文标签，中文标签是否合规，能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规，如有抽样，检测是否符合我国国标......

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Q：进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A：　　准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......

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Q：个人是否可以一般贸易进口固体饮料？
A：目前不行，建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......

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Q：进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A：　　从2022年1月1日起，都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......

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Q：进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质？
A：　　进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下：进出口权(对外贸易经营者备案表)　　2.海关注册登记　　3.进口食品收货人备案　　4.签约通关无纸化......

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Q：饲料产品营养成分的标准值是什么？
A：　　一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准，但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象，此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如，某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%，但是在饲料标签上粗蛋白质16%，某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值，但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

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我们的愿景

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百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系，以降低众多大中小型检验检测服务机构整体运营成本，共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务，为各行业如：食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家，以及广泛的消费者群体，提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验，并 持续互联网服务模式，肩负起社会的责任，为中国的发展助力，为品质生活护航。